Движок нужен 250-500 вт. А дальше только ваше желание и средства.
А зачем скорость такая маленькая, по двору кататься, или для сельхоз-назначения ?
Тоже одно время задумывался над тем чтобы сделать агрегат который плуг будет таскать. Но если вам для этого то думаю 500 ватт мало будет.
Посмотрите какая пруха!!!!! https://www.alibaba.com/product-detail/BY300-garden-wheelbarrow-tricycle-electro-scooter_60144459754.html?spm=a2700.7724838.0.0.4iAbsv