Куплена в Китае батарея  48V 40AH LiFePO4
По инструкции, при полном заряде, на зарядном устройстве должен поменяться цвет индикатора. С квасного на зеленый.
Однако после 5 часов заряда, этого не происходит. Первый заряд после полной разрядки.
В чем может быть проблема

А каков ток заряда или мощность зарядки? Если 8 ампер или 400 ватт, то скоро зарядит, если меньше, то ждите.

Тут два варианта, либо все нормально и происходит зарядка и балансировка акума (первый раз может быть достаточно долго), либо зарядник неисправен и не додаёт нужного напряжения (надо померять напряжение которое выдаёт зарядник). Наихудший вариант - неисправность БМС.
Да, какова мощность зарядника?