Обсуждаем электроплиты для дачи и гаражей :))

[LIST]

Лист отжёг...
Напишите кто чего думает по поводу электроплит для кухни?
У кого какие есть на даче?
Плюсы и минусы???
Или просто чего нибудь напишите ))
https://youtu.be/xCeI6CdgC7o

[ups-power]

http://green-life.livejournal.com/368317.html
Солнечные лучи попадают через специальную линзу на блок нитрата лития

[Витёк72]

У меня на даче газовая плита. Но вот индукционная заинтересовала. Думаю прикупил бы. Остаётся вопрос цены.

[SMILE1]

Лист отжёг...
Напишите кто чего думает по поводу электроплит для кухни?
У кого какие есть на даче?
Плюсы и минусы???
Или просто чего нибудь напишите ))

Есть на даче электроплитка и газовая с баллоном. Но используются по 1-2 за летний сезон. Из повседневного использования их полностью выжили мультиварка и эл.чайник.

Про индукционнку ничо нинаю )))

[Витёк72]

Лист отжёг...
Напишите кто чего думает по поводу электроплит для кухни?
У кого какие есть на даче?
Плюсы и минусы???
Или просто чего нибудь напишите ))

Есть на даче электроплитка и газовая с баллоном. Но используются по 1-2 за летний сезон. Из повседневного использования их полностью выжили мультиварка и эл.чайник.

Про индукционнку ничо нинаю )))

А у меня как раз мультиварка не прижилась:)

[alayf78]

У меня в деревне индукционная и печная плита. индукционная подходит не под каждую посуду,но она же самая экономичная(при питании от солнечных батарей)
печная совмещена с подогревом воды для горячего водоснабжения и\или отопления .

[Витёк72]

Меня индукционная заинтересовала тем, что у неё поверхность не нагревается. А значит ничего не загорится от неё

[SMILE1]

... мультиварка не прижилась:)

У меня, думаю, она прижилась потому что:
1. готовит примерно как электро, но не надо следить.
2. разогревает к заданному времени.
3. Легко мыть (ведро со всех сторон в тефлоне)
4. Во время готовки не отвлекает от... дачи.
5. Во время работы запаха нет (т.е. готовить в принципе можно в любой комнате)
6. Охлаждать удобно - ведро вынул и в холодильник, или саму мультиварку на ночь в холодок веранды.
из недостатков... пожалуй только что жарить неудобно - площадь дна маленькая, поэтому только на 1-2человек. Ну и борта высокие - блинов не сделаешь.
А у вас что не срослось??

[1007]

Плита должна быть стационарной!
Неважно газовая она или какая электрическая.
А по теме топика - я не понимаю зачем в гараже плитка?
У меня и дома и на даче чаще используются микроволновка и аэрогриль.
Дома электроплита керамическая, на даче газ...

[user]SMILE1[/user], у мну с мультиваркой тоже не срослось както, после пары экспериментов убрана в коробку.
Она удобна для варки каш из круп так это и микроволновка умеет...

[SMILE1]

Плита должна быть стационарной!

Зачем??

... это и микроволновка умеет...

Ну, в принципе у них фунционал схожий, только микра дороже во всех аспектах, зачем платить больше за тот же сервис??

[1007]

Для безопасности 

[SMILE1]

Для безопасности 

?? хз... тогда бы и кастрюли были несъемными, если вы о том чтоб на ногу не упала.
Или вы о какой-то другой опасности??

[Витёк72]

... мультиварка не прижилась:)

А у вас что не срослось??

Любим готовить большими объемами. А мультиварка маловата получается

[TOM]

У меня на даче двухконфорочная плита с блином и тэном, примерно вот такая

Есть механический регулятор нагрева для каждого нагревателя, но с него толку мало, жена накручивает их на всю катушку и так готовит . Существенной разницы между нагревателями я не заметил, работают примерно одинаково, тэн нагревается чуть быстрее. Для нагрева воды использую электрочайник. Если пропадает электричество, эти девайсы становятся бесполезными. Поэтому подумываю о приобретении небольшой газовой плиты. По весне планирую построить небольшую летнюю печку. Какую делать, я ещё не решил. Возможно, это будет печь-ракета или небольшой тандыр.

[Витёк72]

У меня примерно такая. 1967 года выпуска. Баллон внутри. Стоит на улице в открытой беседке. Там и готовим.

[schemer]

По моим многолетним наблюдениям, умные "электропечьки" на даче молопригодны, если у вас напряжение отличается от 220 Вольт. Как правило оно сильно занижено. Это относится к микроволновкам, индукционкам, мультиваркам. Меньше напряжение, меньше мощность отдаваемая нагревательным элементом.
Хотя управление и сделано на микроконтроллере, но датчики температуры аналоговые, или диод, или термопара. Как мне кажется именно из-за этого начинаются проблемы с корректным выполнением программ связанных с пониженным напряжением сети.
Микроволновки, основной массой потребителей, применяются для разогрева пищи. С этой задачей также прекрасно справляется индукционная печь, но габариты как вы понимаете разные. Мой выбор здесь - индукция.
Мультиварка хороша, но при пониженном напряжение вся готовка в режиме "Мультиповар".  А после аварии на линии электропередач, напруга по выходным стала падать до 190 вольт. Вобщем отказался.

Сейчас у меня на даче живут вот эти плиты"



Быстро подогреть пищу или вскипятить воды для первого - это индукция. Вся готовка на ТЭНовой плите.

[alayf78]

от пониженного напряжения тен тоже плохо греет. что у плиты,что где либо еще.  у меня в деревне электрокотел для электроотопления на 2,5 квт оч плохо грел из-за 160в в розетке.
китайцы построили завод цементный в 60 км выше по линии (азия цемент),а до нас электричества теперь доходит сильно меньше

выкинул его,поставил вместо него старый проточный атмор на 7 квт,с поменянными термостатами на 70 градусов.  его кстати под мойкой видно

зато хоть 110 в в розетке будет, батареи будут горячие

что касается  индукционной плиты,на полной мощности она воду даже при 160в кипятит,если ее не от инвертора а от чубайссистемс питать. а вот микроволновка на недокорм обижается,инвертор only

удивительно,что авторы видео в первом посте вообще данную проблему не затронули,а ведь гаражи и дачи(где применяется то что они тестировали) как раз наиболее подвержены неполному напряжению питания

[DEN]

Когда-то жил с газовой, потом переехал, живу теперь с электроплитой
Поначалу была стандартная "Вятка" с  4мя блинами, работала без нареканий, электроники было ноль, один блин однажды помер, поменяли, работала потом без нареканий. Из минусов: не очень быстрый нагрев, долгое остывание(инертность), пригорало к ней все хорошо, из-за этого приходилось часто заниматься ее чисткой
После, вместе с гарнитуром, пришлось поменять плиту на варочную стеклокерамическую панель, можно сказать с тем же принципом нагрева, известного бренда. По сравнению с предыдущей, она разогревается быстрее, но остывает тоже не быстро, конечно она оснащена таймерами, да электроникой, по моему чуть экономнее. Из минусов: убежавшая пища также может хорошо пригореть, тк стекло накалено, если пользоваться не аккуратно, есть опасность сколоть края. Также через ~8лет началась проблема с реле одной конфорки, потом спрогрессировало еще на пару "зон" конфорок, которыми часто пользовались(готовим часто), пришлось менять все реле для надежности, но спустя время начала моргать индикаторами и отключаться, еле вычислил убитый X2 конденсатор, в цепи питания вродь, идущий на оптопару, видать помер от перегрева(тк внутри видны следы потемнения от нагрева, на защитном корпусе управления панелью). Один раз я забыл на полчаса(не помню) на сильном нагреве пустую чугунную сковороду с подсолнечным маслом, когда зашел на кухню был дымовал, плита вся перекалена, прогрелись даже соседние конфорки до горяча, испугался, но стеклокерамика не треснула. Сейчас эта плита исправно служит нашим близким.
В нынешнее время живу с индукционной варочной панелью несколько лет, почувствовал некое будущее Она не накаливается как предыдущие, она греет непосредственно сковороду/кастрюлю и только от них нагревается(не так сильно), при выкипании чего-либо, достаточно протереть тряпочкой, нет пригораниям! В моей есть режим Boost, в котором кабы на одну конфорку перебрасывается мощность двух, в этом режиме кастрюля с водой начинает издавать заметный гул (гул есть всегда, но незаметный) и кипятит воду быстрее, чем электрочайник, при отключении конфорки, мгновенно, прекращается кипение(как на газу). Из минусов: не воспринимает алюминиевую посуду и посуду которая перекрывает конфорку <60%(не помню точно), также имеется опасность что-то сколоть, тк стекло все же и не рекомендуется людям с кардиостимуляторами. При убирании посуды с конфорки, автоматом переходит в режим ожидания и отключается спустя время, если посуду не вернули на место. Заметил, снизу стоят кулеры охлаждения, у обычной керамической их не было. По идее, на ней можно заряжать телефон, как беспроводной зарядкой, правда частоты наверное не совпадут, да и телефону не понравится MegaCharger Дома постоянная проблема найти огонь, спичек нет, зажигалки, горелки теряются
На даче пользуем простую 1"блинную" электро, простота, минимализм.

[КАЛАШ]

На даче пользуем простую 1"блинную" электро, простота, минимализм.
[/quote]
Такая-же на работе с плавным регулятором ( как на утюге ) - надежнее чем ступенчатые переключатели.

[изи]

 С прошлого лета используется инфракрасная плита в деревни . Воду в эмалированном ведре греет без проблем , с алюминиевыми и некоторыми китайские хромированнымт кастрюлями не включается . Имеет три или четыре уровня регулировки , на последнем режиме в  большой эмаллированной кастрюле ,над всей поверхностью стекла , вода бурлила без использования крышки прямо на улице ( в жару париться в помещении нет особого  желания ) , удлинитель грелся все-таки мощность 2000 ватт .Таймер установлен по умолчанию с максимальной установкой на час .Куллер негромкий  всравнении с шумными зарядными устройствами . Края стекла не нагреваются , после выключения  поверхность остывает втечении пары минут .

[LIST]

Спасибо большое парни! Очень интересно!
Мы сталкивались во время рейда с очень разными и интересными плитами:))
В ближайшее время выйдет детальный обзор каждой из плит;))))
С уважением
LIST

[serg99]

А на голову как эти индукционки действуют ни кто не замерял?

[Витёк72]

А на голову как эти индукционки действуют ни кто не замерял?

Вы когда разговаривать будете по ним как по телефону, близко к голове не держите. И все нормально тогда будет

[serg99]

Вы когда разговаривать будете по ним как по телефону, близко к голове не держите. И все нормально тогда будет

В пару киловатт?

[Витёк72]

[user]serg99[/user], да я не думаю что от них какой-то уж прям сильный вред. Скорее всего не болше чем от микроволновки. Так то индукционные плитки уже больше 20-ти лет в России используются. По крайней мере в 94-ом году у моего знакомого такая на даче уже была и мы тогда все в шоке были от того, что она воду кипятит, а сама не особо горячая.

[serg99]

Хотелось бы промерять уровень электромагнитного излучения вблизи, хотя сертифицирована должна быть, но всё же. К таким вещам как то не очень положительно  отношусь.

[LIST]

В диапазоне от 0 до 1 сантиметра от поверхности, возникают индукционные завихрения. Но только при установленной посуде. Для того чтобы получить или почувствовать приборами эти завихрения нужно положить голову в сковородку и включить плиту. Но поскольку это будет достаточно горячо, то вы моментально одернете голову от сковородки. Если снять сковородку и попробовать на прямую почувствовать индукционный волны то плита не включается если на неё не поставить посуду. Если положить индукционный диск переходник, тогда можно еще также попробовать почувствовать индукционные волны или замерить каким-то датчиком, но для этого также нужно будет прикоснуться к горячему диску переходнику. Затухание волн происходит в геометрической прогрессии по мере отдаления от поверхности плиты, в частности не все ведра, у которых от стоит донышко от плоскости земли могут нагреваться.
Изучив очень много материалов на эту тему, мы выяснили, что индукционка на 200% абсолютно безопасна. И очень экономична:))))

[Витёк72]

[user]LIST[/user], вот нисколько не сомневался в конструктивном ответе

[LIST]

Вот комментарий действующего физика, цитата:

"В индукционных печах используют килогерцовый диапазон-  это диапазон, например, звуковых частот (это зудящее жужжание слышно как раз когда плита начинает коммутироваться с посудой), он не опасен и опасными диапазоны считаются... ну где-то свыше пятиста мегагерц...самое опасное это гигагерцоый диапазон, то есть конкретно - сотовая связь в 5 -10 гигагерц и выше. Это самое опасное. Все что ниже 1 мегагерц - это потенциальный неопасные диапазоны. Если речь не идет о каких-то сверхвысоких полях, коих нет в индукционки... плюс еще индукционку ты закрываешь сковородкой и все электромагнитные излучения в этот момент закрываются на сковородке-  она как бы экранирует окружающее пространство от индукционных токов вокруг - это не опасно. Когда сковородку снимаешь, индукционка автоматически распознает что ее нет и отключается.
Если уже говорить об опасности - это конечно СВЧ печи - вот они гораздо опаснее в этом плане чем индукционные плиты, потому что СВЧ печи - там магнетрон работает на вредных, гигагерцовых частотах. Там приличная очень высокая частота, очень мощная, даже электроника из строя выходит - помехи в сотовом радио эфире создает - то есть вот это очень мощное излучение..." конец цитаты

[LIST]

https://youtu.be/6hc2irWNJjE

[tmiaer]

По моим многолетним наблюдениям, умные "электропечьки" на даче молопригодны, если у вас напряжение отличается от 220 Вольт. Как правило оно сильно занижено. Это относится к микроволновкам, индукционкам, мультиваркам.

В силу своей конструкции индукционной плите, как и большинству импульсных блоков питания, глубоко плевать на питающее напряжение в широком диапазоне. Ну и вообще убойная вещь. Почти нулевая тепловая инерция как на газу, возможность у некоторых моделей вкачивать в стандартную конфорку до 3кВт. Не пригорает ничего. Посуду для нее не так уж и сложно найти.
Мультиварка обычно стабилизирует температуру и даже половинной мощности хватит, чтобы эту температуру в термосе держать. Ну чуть подольше будет первоначально прогреваться.
А вот микроволновка, да. При напряженности поля в магнетроне, которая пропорционально питающему напряжению, ниже скольких-то там киловольт эмиссия почти полностью прекращается и микроволновка становится тыквой. Если, конечно, она не инверторная. Тогда см. п.1.

[LIST]

Обе данные плиты отлично запускались от 180 вольт..:
Было такое, когда пришел в студию и газоразрядные лампы еле запустились.. минуты 3 на них подавалось высокое импульсное напряжение розжига... чо такое???...
Померяли мультиметром - блин! Оказалось, что было напряжение 180 вольт..
Обе плиты прекрасно работали )
У индукционки Джоёнг 190 мм диск с обмоткой... что больше чем у одноклассников со 140 мм диском ))

[LIST]

А вот и обзорчик индукционки подоспел!:
https://youtu.be/QG95njyI6Gg