Это очень обширная и не однозначная тема, у каждого способа свои достоинства и недостатки.
Есть качественные дорогие залитые пром блоки, есть дешманские китай модульки, которые эпично горят и убивают все что питают, еще вариант - усб зарядка на 220, которая заведется от 50-100в.
Я вот пришел от мобилозарядки к самодельному dc-dc модульку, т.к важен размер.
Если копать, можно найти очень интересные микросхемы на любые потребности.