Ищите фэтбайки с мотор колесом от 500вт, лучше подвесным, начиная с Bafang BBS-02,
По пробегу - Батарея 48В. от 25 АЧ, лучше 30.
Заводских с такими параметрами cкорее всего не найдёте, так что ужимайтесь в пробеге, либо заказывайте сборку к примеру у веломастеров, кста они сейчас на пирожке продают прайм за 135тр.
Наборы можете посмотреть в e4bike или в Liforce.