Можно.
1. Понижающий DC-DC преобразователь.
2. В разрыв на запитку контроллера воткнуть резистор, чем понизить входное напряжение на контроллер. Не на силовой вход, а именно на запитку контроллера.
Лучше вешать его уже ПОСЛЕ ключа зажигания и вольтметра, если он есть. Тогда контроль за напряжением аккума останется.
Если нет вольтметра, то всё равно где ДО контроллера..
Тока отследите схему подключения. А так умудрился спалить хол в ручке газа. (подключал 48в к 36 вольтовому контроллеру/схеме)