Вот я думаю, что разницы нет, а автор видео пишет следующее:
1) Если гайка открутится,случаи были когда без красного фиксатора ставили, звезда не даст болту вылететь.
2) Другая тайна в том ,что слабовата по жёсткости на кручение рама:), поэтому болт ставят так и на красный фиксатор.
Моё мнение на 1 пункт, что это, до какой степени надо запустить вел, чтобы не уследить, что болт откручивается да и вообще чтобы он открутился. По этому как по мне разницы нет. По 2 пункту вообще не понятно причём тут жёсткость..если прижимается одинаково с обеих сторон к подшипникам. Странно