Газконтроль для забывчивых

[Surf_el]

В доме с пожилыми людьми бывают неприятности в виде забытой сковородки или кастрюле на плите. И стандартная система газконтроля, которая срабытывает при залитии конфорки тут не поможет. Конечно устоить пожар забытой кастрюлей сложно, обычно все заканчивается испорченной посудой, но смотря на сколько оставить.....
Вот у меня была такая проблема и после очередной выкинутой сковородки, я решил что надо что-то делать...
Немного предистории. У меня газовая труба проходит как раз за холодильником и кран перекрытия газа получается в труднодоступном месте. Каждый раз при проверке газовщиков мне выносили мозг о недопустимости сего. Ну и прикупил я на али газовый клапан в комплекте с сигналкой. Теперь газ перекрывается по нажатию  кнопки на сигналке. И вот при наличии этой системы уже было совсем не сложно дорадотать противосклерозную систему. Идея проста. Ставим датчик движения и по его срабатыванию сбрасывает таймер обратного отсчета. Таким образом, если на кухню не заходить заданное время, то сработает реле. Остается исключить срабатывание, когда газ не горит. Для этого был куплен датчик пламени на том же али, но оказалось, что он не срабатывает от газового пламени. Шит. Что делать. Можно было привязаться вк датчикам стандартного газконтроля, но не хотелось вмешиваться в конструкцию плиты. Поэтому сделал на температурном датчике, который просто закрпил снизу газовой панели, ее металлический корпус хорошо прогревается при работе плиты. Таким образом сигнал с временного таймера проходит еще и через реле температурного датчика, и если плита холодная, то система не сработает. Вот собственно и все. Теперь у меня если в час никто на кухню не зайдет, то газ отрубится. Все уже работает больше года.

[edw123]

В доме с пожилыми людьми бывают неприятности в виде забытой сковородки или кастрюле на плите. И стандартная система газконтроля, которая срабытывает при залитии конфорки тут не поможет. Конечно устоить пожар забытой кастрюлей сложно, обычно все заканчивается испорченной посудой, но смотря на сколько оставить...

Проблема актуальная. Но сковородку всё одно не спасает такое решение. Надо как-то привязаться к самой посудине по температуре, кмк. В принципе может даже хватит одного датчика , захватывающего все 4 конфорки, для начала. Например на потолке/вытяжке. И по превышении 100грд отрубать или звонить.

И, кмк, показывать такую аппаратуру газовщикам - нажить себе неприятности.

[Surf_el]

И, кмк, показывать такую аппаратуру газовщикам - нажить себе неприятности.

Она никак не связана с их хозяйством. При проверках всегда восхищались. Один раз только было ворчание, что клапан устанавливал самостоятельно. А так они сейчас поголовно рекомендуют сигналку устанавливать.

Но сковородку всё одно не спасает такое решение

наверно можно придумать вариант, когда не спасет, но это очень экзотика будет. Обычно забывают, то что надо долго готовить. А вариант налил на сковородку масла и тут же ушел надолго..... ну не знаю, фантастика. Да и даже если посуда угробится, все равно ничего более страшного уже не произойдет, раньше вырубит.

Добавлено 10 Мар 2020 в 13:02

У меня тут попрос с места... А газплиты с контролем горения уже отменили?

И стандартная система газконтроля, которая срабытывает при залитии конфорки тут не поможет.

[edw123]

Она никак не связана с их хозяйством. При проверках всегда восхищались. Один раз только было ворчание, что клапан устанавливал самостоятельно. А так они сейчас поголовно рекомендуют сигналку устанавливать.наверно можно придумать вариант, когда не спасет, но это очень экзотика будет. Обычно забывают, то что надо долго готовить. А вариант налил на сковородку масла и тут же ушел надолго..... ну не знаю, фантастика. Да и даже если посуда угробится, все равно ничего более страшного уже не произойдет, раньше вырубит.

Легко. И постоянно  Поставил кашу, надо 3мин ждать до закипания и убавлять. Но ждать тупо ... и обычно куда-то "на секундочку" отходишь и возвращаешся "по запаху" Вся плита уже залита. Это конечно не испорченная сковородка, но завтрак надо заново начинать готовить и плиту мыть.

А система-то в итоге всё равно одна, лучше уж пусть она более клевер.

[Чижов Игорь]

а датчик дыма автономный с пищалкой проблему оставленной сковородки не решит?

[Surf_el]

а датчик дыма автономный с пищалкой проблему оставленной сковородки не решит?

когда пошел дым, обычно уже сковородку на выброс. А если чайник, то дыма не будет, только пар. А если забыть настолько, что из квартиры уйдешь? А еще пожилые люди и слышат не очень и даже громкую сирену из другой комнаты могут не услышать или принять за что-то на улице.
Добавлено 10 Мар 2020 в 14:22

Надо как-то привязаться к самой посудине по температуре, кмк.

Вот это "как-то" и есть нетривиальная задача. Придумаете как, тогда и обсудим.

[edw123]

Вот это "как-то" и есть нетривиальная задача. Придумаете как, тогда и обсудим.

Так я уже предложил: термодатчик бесконтактный с углом захвата на всю плиту (лучше конечно индивидуальные, но и общий пойдёт). Как выше 100грд (ну может 110 для жарки) так реакция. на потолок или на вытяжку.
По дыму можно даже один датчик на весь дом, прямо в мчс сигналить, чтобы приехали и сковородку спасли.

[Surf_el]

 edw123, На плите очень разная температура, там датчик и открытое пламя может увидеть и решетку комфорки и сама сковородка с краев может быть намного горячее, чем каша в ней. Да и где вы такой датчик видели, уж не тепловизор ли тысяч за 100 с какой-нибудь ардуриной скрестить задумали?

[Чижов Игорь]

когда пошел дым, обычно уже сковородку на выброс.

Чугунную сковородку для покаживых людей! Ей не повредит перегрев!

Кстати когда у моей тетушки 1928 года рождения - жить ей до 100 лет и дальше... отпала ручка от третьей турки - я стаскал на завод и припаял ручки медью, а потом дочка купила ей кофеварку - и проблема ушла, тоже самое и с чайником - купите склерозникам электро-чайник - будет вам счастье, да и электрическую варочную поверхность до кучи, а газ закройте на веки вечные - не грешите!

[edw123]

 edw123, На плите очень разная температура, там датчик и открытое пламя может увидеть и решетку комфорки и сама сковородка с краев может быть намного горячее, чем каша в ней. Да и где вы такой датчик видели, уж не тепловизор ли тысяч за 100 с какой-нибудь ардуриной скрестить задумали?

Да, разумеется, есть все эти трудности. Иначе давно бы реализовано было. 
Датчик - обычный термометр бесконтактный. Тепловизор - это интересное предложение.

[Surf_el]

 Чижов Игорь, на фото же видно электрочайник. Но некоторые люди упорно хотят кипятить воду на газу, он же бесплатный, а электричество денег стоит.
Электроплита может сама отключаться? Вообще-то в домах с электроплитами несколько другая электропроводка. Но если за просто поговорить, можно и такие варианты обсуждать.

[edw123]

 Чижов Игорь, на фото же видно электрочайник. Но некоторые люди упорно хотят кипятить воду на газу, он же бесплатный, а электричество денег стоит.
Электроплита может сама отключаться? Вообще-то в домах с электроплитами несколько другая электропроводка. Но если за просто поговорить, можно и такие варианты обсуждать.

Не то чтобы упорно, но если есть дома именно газ, а электричество "не силовое". Да и почему, собственно, не думать об экономии собственных денег? Электроконфорки отличаются разве что отсутствием открытого пламени, а так всё то же - отсутствие реального автоконтроля за процессом. Отключать энергию не сколько не проще, чем у современных газплит.

[Чижов Игорь]

электричество денег стоит.

Этим людям стоит посчитать сколько денег они потратят в месяц при кипячении воды в электрочайнике - один мой знакомый свою маму так убедил после очередного сгоревшего чайника.
Вопрос стоял в безопасности как основной проблеме. С проводкой да, согласен, особенно в домах времен строительства коммунизма.
В моем люминькой все брошено, поэтому мне пришлось электродуховку подключать отдельной линией на доп.автомат в подьездный щиток... всех проблем не решил конечно, понимаю что на входе в квартиру подключение кабелем 2*3.5 алюминий и автомат на 25А, но если и сработает по перегрузке - то автомат, а не проводка сгорит.

[Surf_el]

 Чижов Игорь, перевоспитывать взрослых людей так себе перспектива, особенно пожилых. Ну если вам так проще, то вопросов нет. Мне было проще то, что я сделал. Теперь у меня эта проблема не стоит. К тому же  проблема не только в кипячении воды, супчик же в электрочайнике готовить не будете.

[Чижов Игорь]

Да как бы ради бога! Решил проблему - молодец!

[Surf_el]

Тут ведь есть ещё чисто психологический аспект. Всем же знакомо чувство, когда ушел из дома и начинаешь вспоминать, выключил ли утюг, газ, воду. Так вот из этих 3  составляющих по крайней мере о 2 у меня голова не болит. На воду тоже установлены автоматические клапаны. Вот только утюг остался не охваченным, но я им почти не пользуюсь

[Чижов Игорь]

Всем же знакомо чувство, когда ушел из дома и начинаешь вспоминать,

Ни разу такого не было... если есть привычка что на газовой плите никогда ничего не стоит если не готовлю. На воде у меня стоят счетчики, горячая закрыта на входе на всегда, на холодной стоят фильтры BB20 и бойлер - поэтому так просто без присмотра вода не хлещет, утюг - как закончил глажку - убираю и доску и утюг... есть система правил, которая позволяет быть уверенным в своих действиях.